Se stai cercando unalternativa deliziosa e salutare al classico plumcake, il plumcake allo yogurt di soia potrebbe essere la scelta perfetta per te. Questo dolce è ricco di sapore e ha una consistenza morbida, grazie alluso dello yogurt di soia al posto del burro o dellolio tradizionalmente utilizzati nella preparazione dei plumcake. Luso dello yogurt di soia come ingrediente principale apporta numerosi benefici per la salute. La soia è una fonte di proteine vegetali di alta qualità e contiene anche fibre, vitamine e minerali essenziali. Inoltre, è priva di colesterolo e ha un contenuto di grassi saturi molto basso, rendendo il plumcake allo yogurt di soia una scelta ideale per coloro che cercano di seguire una dieta sana e bilanciata. La ricetta di base per il plumcake allo yogurt di soia è semplice e può essere personalizzata con laggiunta di ingredienti come frutta fresca, gocce di cioccolato o noci. Ecco come prepararlo: Ingredienti: - 200 g di farina - 150 g di zucchero di canna - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 200 g di yogurt di soia naturale - 3 uova - 80 ml di olio di semi di girasole - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Procedimento: 1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da plumcake. 2. In una ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. 3. In unaltra ciotola, sbatti insieme lo yogurt di soia, le uova, lolio di semi di girasole e lestratto di vaniglia. 4. Versa gli ingredienti umidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. 5. Aggiungi eventuali ingredienti aggiuntivi come frutta fresca, gocce di cioccolato o noci e mescola delicatamente. 6. Versa limpasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola. 7. Inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del plumcake esce pulito. 8. Sforna e lascia raffreddare completamente prima di sformare e tagliare a fette. Il risultato sarà un plumcake soffice e umido, con un delizioso sapore di yogurt e una consistenza leggermente densa. Puoi gustare questo dolce a colazione, come spuntino o anche come dessert leggero. Oltre ad essere gustoso, il plumcake allo yogurt di soia è anche unottima opzione per coloro che seguono una dieta vegana o sono intolleranti al lattosio. Lo yogurt di soia è naturalmente privo di lattosio e senza ingredienti di origine animale, rendendo questa ricetta adatta a una varietà di diete e preferenze alimentari. Per concludere, il plumcake allo yogurt di soia è una scelta salutare e gustosa per tutti coloro che cercano unalternativa sana al plumcake tradizionale. Sperimenta con ingredienti aggiuntivi e crea il tuo plumcake personalizzato, perfetto per ogni occasione.

Plumcake allo yogurt di soia - Vegolosi.it. 250 g di yogurt di soia; 250 g farina di tipo 2 (semi integrale) 50 g di maizena (o amido di mais) 50 g di cioccolato fondente; 130 g di latte di avena; 80 g di olio di mais; 120 g di zucchero di canna; 1 bustina di cremor tartaro; scorza di 1 arancia; un pizzico di sale; Strumenti: frullatore, stampo da plumcake. Ricetta plumcake vegan con yogurt di soia - Non Sprecare. RICETTA PLUMCAKE VEGAN YOGURT DI SOIA -. Soffice e delizioso, il plumcake è il dolce perfetto per iniziare la giornata al meglio, in maniera sana e nutriente e non solo: ottimo anche per la merenda a scuola dei bambini al posto delle merendine confezionate e per quella dei più grandi al momento dello spuntino in ufficio. plumcake yogurt soia. Plum cake allo yogurt di soia | Nolatte, ricette senza latte. Plum cake allo yogurt di soia plumcake yogurt soia. Questo dolce è ideale proprio per tutti, perché non cè latte animale e non ci sono uova e non cè la farina 00, cè la semola di grano duro rimacinata plumcake yogurt soia. Lo possono mangiare veramente tutti. INGREDIENTI: 270gr di farina